Equipamentos em aço inox — Região Metropolitana de Curitiba

A Região Metropolitana de Curitiba concentra a maior densidade de operações de alimentação do Paraná: restaurantes comerciais, redes de food service, refeitórios industriais, hospitais, escolas e centrais de produção. A Ajinox atende essa malha a partir da planta de Araucária, dentro do próprio arco metropolitano, o que reduz o tempo entre a aprovação do projeto e a instalação dos equipamentos. Cada atendimento parte do levantamento das medidas reais do local, da análise do fluxo de trabalho da cozinha e da definição das chapas, bitolas e acabamentos em aço inox adequados ao regime de uso previsto.

Perfil das operações na região

A demanda metropolitana se divide entre grandes centrais de produção nos eixos industriais de Araucária, São José dos Pinhais e Campo Largo e uma rede muito pulverizada de restaurantes, padarias e cozinhas comerciais em Curitiba, Colombo, Pinhais e Fazenda Rio Grande. Isso exige duas frentes: linhas padronizadas com entrega rápida para reposição e mobiliário sob medida para layouts com pé-direito, vãos e circulação restritos, comuns em imóveis adaptados.